பயண விமர்சனம்: ஆஸ்திரியாவின் ரத்தினம்

உமத்தும் திராட்சைத் தோட்டம்

'ஆஸ்திரியா' என்று நினைத்துப் பாருங்கள், பலருக்கு, வியன்னாஸ் சுழல்கள் (நடனம் செய்யும் வகை), பனி மலைகள், பாடும் கன்னியாஸ்திரிகள் மற்றும் லெடர்ஹோசென் ஆகியவை உடனடியாக நினைவுக்கு வருகின்றன. ஆனால் வெப்பமண்டல வானிலை மற்றும் மது உட்செலுத்தப்பட்ட சூரிய ஒளி முறிவுகள்? உண்மையில் இல்லை. இருப்பினும், நாட்டின் கண்டுபிடிக்கப்படாத ரத்தினங்களில் ஒன்றான - ஒவ்வொரு ஆண்டும் 300 நாட்கள் சூரிய ஒளியுடன் கூடிய அழகான பர்கன்லேண்ட் பகுதிக்கு - அவ்வப்போது வெப்பமண்டல-சூழல் புயலுடன் - நாட்டின் இந்த அதிர்ச்சியூட்டும் பகுதிக்கு நான் சென்றபோது, ​​​​அதை மாதிரி செய்ய எனக்கு அதிர்ஷ்டம் கிடைத்தது. ஆஸ்திரியாவின் ஒயின் தயாரிக்கும் வர்த்தகத்தின் இதயம், சமீபத்தில் 80களின் நடுப்பகுதியில் ஏற்பட்ட நெருக்கடியின் வீழ்ச்சியிலிருந்து ஒரு பெரிய மறுமலர்ச்சியைக் கொண்டாடுகிறது, இது கிட்டத்தட்ட அதை அழித்துவிட்டது. சுவை மேலும் அதன் கூடுதல் பழமையான வசீகரங்கள், வாயில் தணிக்கும் 'பன்னோனியன்' உணவு வகைகள், அழகான கட்டிடக்கலை மற்றும் கலை பாரம்பரியம் ஆகியவற்றுடன், பர்கன்லாண்ட் நிச்சயமாக ருசிக்க வேண்டிய ஒன்றாகும். பர்கன்லேண்ட் ஆஸ்திரிய குடியரசின் கிழக்கு மாகாணங்களில் ஒன்றாகும், இது ஆஸ்திரிய ஆல்ப்ஸ் மற்றும் ஹங்கேரியின் தாழ்நில சமவெளிகளுக்கு இடையே இணைக்கும் இணைப்பை உருவாக்குகிறது. இந்த காரணத்திற்காக, இது அடிக்கடி வெப்பமான மற்றும் ஈரப்பதமான காலநிலை மற்றும் பல்வேறு வகையான பல்வேறு நிலப்பரப்புகளை வழங்குகிறது: மலைகள் முதல் மரங்கள் நிறைந்த மலைகள் வரை ஆங்கிலத்தில் லேக் நியூசிட்ல் என்று அழைக்கப்படும் புகழ்பெற்ற 'ஸ்டெப்பி' ஏரியுடன் சமதளம் வரை. இது கலாசாரச் செல்வங்களையும் மிச்சப்படுத்துகிறது. Esterházy, Batthyány மற்றும் Nádasdy வம்சங்கள் இப்பகுதியில் தங்கள் பெயர்களை அழியாத வகையில் சிறந்த கட்டிடக்கலையைப் பயன்படுத்தினர் மற்றும் புகழ்பெற்ற கலைப் பெயர்கள் அதன் கலாச்சார பாரம்பரியத்தை வடிவமைக்க உதவியது. லண்டன் கேட்விக்கிலிருந்து வியன்னா விமான நிலையத்திற்கு மூன்று நாள் இடைவெளிக்கு வசதியான மற்றும் வசதியான ஈஸிஜெய் விமானத்தில் பறந்தோம். நாங்கள் எங்கள் ஹோட்டலுக்குக் கொண்டு செல்லப்பட்டோம், பிரமிக்க வைக்கும் செயின்ட் மார்ட்டின் ஸ்பா மற்றும் லாட்ஜ், நீங்கள் தங்கியிருக்கும் போது ஹோட்டலில் தங்குவதற்குத் தூண்டும் விதவிதமான சிகிச்சைகள் கொண்ட ஒரு அழகான குடும்ப நட்புப் பின்வாங்கல். ஆனால் நாங்கள் வெளியேறினோம். அனைவருக்கும் ஏதாவது ஒன்றை வழங்கும் சுற்றுலா மகிழ்வுகளின் வரிசை, உண்மையில் மனம், உடல் மற்றும் ஆன்மாவை அமைதிப்படுத்த போதுமானது. எங்களின் முதல் நிறுத்தம் பிராந்திய தலைநகரான ஐசென்ஸ்டாட் ஆகும், இது "லிஸ்டோமேனியா" அருங்காட்சியகம் மற்றும் ஹெய்டன் ஹவுஸ் ஆகியவற்றில் தொடங்கி கலாச்சார ஆர்வலர்களுக்கு முற்றிலும் அவசியம். முதல் குழந்தை ப்ராடிஜி, பியானோ கலைநயமிக்க, ஹார்ட்த்ரோப் மற்றும் பர்கன்லாந்தில் பிறந்த அசல் 'ராக்ஸ்டார்' ஃபிரான்ஸ் லிஸ்ட்டுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்டது. இந்த ஆண்டு ரைடிங் நகரில் லிஸ்ட் பிறந்த 200 வது ஆண்டு விழா, மேலும் அவரது நினைவாக மாகாணத்தில் ஒரு வருடம் முழுவதும் நிகழ்வுகள் நடத்தப்படுகின்றன, இசையமைப்பாளர் ஜோசப் ஹெய்டன் வாழ்ந்த “ஹைடன்ஹாஸ்” ஐப் பார்ப்பது மதிப்புக்குரியது. அவர் ஐசென்ஸ்டாட்டில் உள்ள எஸ்டெர்ஹாசி அரண்மனையில் எஸ்டெர்ஹாசி நீதிமன்றத்தின் நடத்துனராகப் பணிபுரிந்த காலத்தில் அவரது மனைவி அலோசியா. அதன் அரண்மனை - ஹாப்ஸ்பர்க் பேரரசின் வலிமைமிக்க மற்றும் பணக்கார குடும்பங்களில் ஒன்றின் முன்னாள் இருக்கை - ஐசென்ஸ்டாட் பரோக் முதலாளித்துவ வீடுகள் நிறைந்த ஒரு அதிர்ச்சியூட்டும் வரலாற்று மையத்தைக் கொண்டுள்ளது. சிறப்பம்சங்களில் 'பெர்கிர்ச்' அடங்கும், அதன் 24 விவிலிய கருப்பொருள் நிலையங்கள் தேவாலயத்தின் உட்புறம் வழியாக செல்கின்றன. விவிலியப் பிரமுகர்களின் சிலைகள் மதக் காட்சிகளை வெளிப்படுத்துவதால், இது ஒரு தனித்துவமான அனுபவம். பர்கன்லாந்தின் மக்கள் தங்கள் பிராந்திய உணவு வகைகளைப் பற்றி மிகவும் பெருமிதம் கொள்கிறார்கள், அரண்மனைக்கு எதிரே உள்ள ஹென்ரிசிஸில், அவர்களின் மிகச்சிறந்த உள்நாட்டுப் பொருட்களை நீங்கள் மாதிரியாகக் கொள்ளலாம். உணவகம் அமைந்துள்ள கட்டிடம் முன்பு அரண்மனை தொழுவமாக இருந்தது. இப்போது பரபரப்பான உயர்தர உணவகம், இது கட்டிடக் கலைஞர் பெனடிக்ட் ஹென்றிசியின் பெயரால் அழைக்கப்படுகிறது. மதிய உணவுக்குப் பிறகு, அரண்மனைக்கு வழிகாட்டிச் சுற்றுப்பயணம் செய்வதைக் காட்டிலும் அதைச் செய்வது சிறந்தது. அதன் சிறப்பம்சங்களில் ஹெய்டன் தனது மறக்கமுடியாத நிகழ்ச்சிகளில் சிலவற்றை நிகழ்த்திய 'கிளான்ஸ்லிச்சர்' என்ற மிகப்பெரிய கச்சேரி அரங்கம் உள்ளது. அதன் செழுமையான, கில்டட் மரச்சாமான்கள் மற்றும் பிரமாண்டமான வர்ணம் பூசப்பட்ட கூரையுடன் கூடத்தில் அமர்ந்து அதன் கடந்த கால இசை மகிமைகளில் சிலவற்றை எழுப்புவது மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது. திராட்சைத் தோட்டங்கள் பல நூற்றாண்டுகளின் வைட்டிகல்ச்சர் அனுபவத்துடன் - மற்றும் திராட்சைத் தோட்டங்களுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட அதன் பெரிய நிலப்பரப்பு - பர்கன்லேண்ட் ஒரு முதல் தர ஒயின் வளரும் பகுதி. சிறப்புகளில் முழு உடல் வெள்ளை மற்றும் சிவப்பு, மற்றும் லேக் நியூசிடல் பகுதியில் இருந்து தனித்துவமான இனிப்பு ஒயின்கள் அடங்கும். மத்திய பர்கன்லாந்தில் உள்ள Blaufränkisch மற்றும் பழங்கால உஹட்லர் அதன் காட்டு ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் பூச்செண்டு, தெற்கு பர்கன்லாந்தின் அழகிய ஒயின் வளரும் பகுதியிலிருந்து பிரபலமானது. எங்கள் வைட்டிகல்ச்சர் சாகசங்களுக்காக, நாங்கள் முதலில் ரஸ்டில் உள்ள ஃபீலிங்கர்-ஆர்டிங்கர் குடும்பம் நடத்தும் ஒயின் ஆலைக்கு அழைத்துச் செல்லப்பட்டோம், இது நகரத்துடன் பல நூற்றாண்டுகளாக தொடர்புகளைக் கொண்டுள்ளது. வசீகரமான முற்ற அமைப்பும் நட்பு புரவலர்களும் வழக்கமான சுற்றுலாத் தலங்களில் இருந்து இதை ஒரு நல்ல இடைவெளியாக மாற்றுகிறது. ரஸ்டின் 'ஆஸ்ப்ரூச்' ஒயின், ஒரு இனிப்பு தாமதமான அறுவடை ஒயின், சிறப்பாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட சுருங்கிய பெர்ரிகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. சில ரசனையாளர்களுக்குப் பிறகு, நகரத்தை சுற்றி நடப்பது ஒரு பகல் கனவு காண்பவரின் மகிழ்ச்சி. இந்த நகரம் அதன் மதுவைப் போலவே நாரைகளுக்கும் பிரபலமானது, கூரைகளில் பெரிய கூடுகள் சிதறிக்கிடக்கின்றன. பரோக் நகர மையம் யுனெஸ்கோவின் உலக பாரம்பரிய தளங்களில் ஒன்றாகும். இருப்பினும், ஒயின்களுக்குத் திரும்புங்கள், மேலும் உமாத்தின் திராட்சைத் தோட்டங்கள் மற்றும் பாதாள அறைகளுக்குச் செல்வது ஆர்வலர்களுக்கு அவசியம். குடும்ப எஸ்டேட், நியூசிட்ல் ஏரியின் கிழக்கே ஃபிரௌன்கிர்செனில் அமைந்துள்ளது. தொகுப்பாளரும் ஒயின் ஆலையின் தலைவருமான பெபி உமதும் தனது கலைக்காக தெளிவாக வாழ்கிறார் மற்றும் பார்வையாளர்களை ஒரு உண்மையான கண் திறக்கும் சுற்றுப்பயணத்திற்கு விருந்தளிப்பார். அவரது சிவப்பு குவே "ரைட் ஹல்லெபுல்" ஏற்கனவே புகழ்பெற்றது, ஆனால் உமதும் அதன் இனிப்பு ஒயின்களுக்கு சமமாக அறியப்படுகிறது. கடந்த ஆண்டு, அதன் "Scheurebe 2002" டிகாண்டர் ஸ்வீட் ஒயின் டிராபியை வென்றது. பார்க் இரண்டு நாட்கள் சிறந்த உணவு மற்றும் சிறந்த ஒயின்களுக்குப் பிறகு, இப்பகுதியில் உள்ள ஆறு இயற்கை இருப்புக்களில் ஒன்றான இல்மிட்ஸ் இயற்கை பூங்காவிற்கு விஜயம் செய்து எங்கள் பயணத்தை முடித்தோம். அதன் சதுப்பு நிலம் காரணமாக, இப்பகுதி பல வகையான பறவைகள், தாவரங்கள் மற்றும் விலங்கினங்களின் தாயகமாக உள்ளது. Illmitz இல் உள்ள பிரதான மையத்திலிருந்து ஒரு விரைவான ஜீப் சவாரி ஒரு நாள் பறவைகளைக் கண்காணிப்பதற்கான வழியைத் திறக்கிறது, மேலும் வழிகாட்டிகள் கிடைக்கின்றன, இது அனுபவமுள்ள ட்விச்சர்களுக்கும் புதியவர்களுக்கும் ஒன்றாகும். ஒரு மென்மையான நீர்நிலை பைக் சவாரி உங்கள் விஷயமாக இருந்தால், மற்றொரு இதயப்பூர்வ உணவை வேலை செய்ய நியூசிட்ல் ஏரியில் ஒரு சுழற்சியைப் பயன்படுத்துவது எப்படி? உண்மையில், 300 கிமீ சதுர நீருடன், இது நீர் விளையாட்டு பிரியர்களின் சொர்க்கமாகும். பல சலுகைகள் இருப்பதால், பர்கன்லேண்டின் அனைத்து சுற்றுலா சலுகைகளையும் குறுகிய இடைவெளியில் பொருத்துவது மிகவும் கடினம். சிறந்த உணவு, ஸ்பா ஹோட்டல்கள், கலாசார ரத்தினங்கள் மற்றும் - நிச்சயமாக - ஒயின்-பஃப் விளையாட்டு மைதானம் உள்ளிட்ட தங்குமிடங்களின் கலவையுடன், இது நிச்சயமாக அனைவருக்கும் ஏதாவது இருக்கிறது. பயண விவரங்கள் நாங்கள் செயின்ட் மார்டின்ஸ் ஸ்பா மற்றும் லாட்ஜ் ஹோட்டலில் தங்கினோம். ஒரு நபருக்கு ஒரு இரவுக்கு 115 யூரோக்களில் இருந்து விலை தொடங்குகிறது. மேலும் தகவலுக்கு, www.stmartins.at ஐப் பார்வையிடவும் அல்லது தொலைபேசி 00 43 2172 20500 Easyjet, BA, Austrian Airlines, BMI லிருந்து Vienna/Schwechat அல்லது Ryanair லிருந்து Bratislava வரை பல்வேறு விமானங்கள் கிடைக்கின்றன. நாங்கள் லண்டன் கேட்விக்கிலிருந்து ஈஸிஜெட் உடன் பறந்து, பிராட்டிஸ்லாவா வழியாக ரியானேருடன் திரும்பிச் சென்றோம். ஆயிஷா இக்பால் 26 செப்டம்பர் 2011 http://www.yorkshireeveningpost.co.uk/lifestyle/travel-reviews/travel_review_austria_s_gem_1_3810384